Cunha entra na Rota do Queijo de São Paulo com produtores artesanais do eixo Mantiqueira e fortalece o turismo gastronômico regional
A cidade de Cunha passa a integrar oficialmente a Rota do Queijo de São Paulo, iniciativa que visa valorizar a produção artesanal e impulsiona o turismo gastronômico paulista. O anúncio foi feito nesta quarta-feira (5) pela prefeitura, que destacou o reconhecimento do município dentro do eixo “Mantiqueira e Vale do Paraíba”, um dos principais do roteiro estadual.
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Com a novidade a cidade de Cunha, que já é conhecida por sua produção rural, arte e natureza, reforça sua posição como destino de referência para experiências gastronômicas autênticas. A Rota do Queijo de São Paulo reúne produtores que mantêm a tradição do queijo artesanal e oferecem produtos de excelência, atraindo turistas que buscam sabores regionais e turismo sustentável.
Produtores locais representam Cunha no roteiro estadual
Quatro queijarias artesanais representam o município na Rota do Queijo de São Paulo:
- Fazenda Aracatu
- Mantiqueira151
- Queijaria e Sítio Santa Fé
- Queijaria Galvão
A seleção reconhece a qualidade dos produtos locais e a importância do trabalho das famílias produtoras. Segundo Marcelo Tokai, secretário de Turismo e Cultura, a inclusão de Cunha “valida a excelência dos queijos artesanais e abre portas para um novo perfil de visitante, fortalecendo toda a cadeia produtiva, da fazenda à mesa”.
Turismo e economia rural fortalecidos
Além de valorizar a gastronomia, a Rota do Queijo de São Paulo impulsiona o desenvolvimento econômico e o turismo rural no município. Com o selo estadual, Cunha passa a integrar um circuito que reúne 102 produtores de 77 cidades, conectando cultura, sabor e sustentabilidade.
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