Feira de Vinhos do Amicci Anchieta chega à 15ª edição em São José dos Campos com degustações, chefs convidados e experiência enogastronômica
A relação entre vinho e comida, muitas vezes construída no dia a dia de forma simples, ganha espaço para novas descobertas no dia 26 de maio na Feira de Vinhos do Amicci Anchieta, realizada das 19h às 22h em São José dos Campos. O evento chega à 15ª edição com foco em experiências sensoriais e harmonização gastronômica.
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A programação contará com mais de 120 rótulos de vinhos e cerca de 20 expositores, entre vinícolas e importadoras.
A proposta desta edição vai além da degustação. O foco está na enogastronomia, com experiências que combinam pratos e vinhos em uma jornada sensorial pensada para ampliar o repertório do público.
Durante o evento, os participantes poderão interagir diretamente com produtores, enólogos e especialistas do setor, em um ambiente com acesso controlado e vagas limitadas.
Chefs convidados e experiências gastronômicas
A curadoria gastronômica será conduzida por Paulo Giovanni, responsável por apresentar uma proposta de cozinha italiana contemporânea voltada à harmonização.
Também participam nomes como Flávia Brunelli, Vitor Pompeu, Renato Viotti e Bruno Rodrigues.
O público terá acesso a uma variedade de preparações, incluindo frios, queijos, embutidos, antepastos, pães artesanais, carnes e sobremesas, todas desenvolvidas especialmente para harmonização com os vinhos disponíveis.
A ambientação do espaço será complementada por trilha sonora com DJ, criando um ambiente voltado à convivência e apreciação.
Além disso, o ingresso inclui uma taça personalizada do evento e R$ 70 em crédito para consumo no empório do restaurante.
Vagas limitadas
Os ingressos estão disponíveis para compra antecipada diretamente no restaurante, além da plataforma Sympla e WhatsApp (12) 99705-6829.
Serviços
15ª edição da Feira de Vinhos do Amicci Anchieta
Data: 26 de maio
Horário: 19h às 22h
Local: Amicci Anchieta
Endereço: Av. Anchieta, 225 – Jardim Nova America, São José dos Campos
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