A feira de produtos artesanais já tem data marcada para o início de julho e promete muito saber e experiência
O Fórum Gastronômico chega à terceira edição em São José dos Campos e traz muitos sabores e experiências aos amantes da culinária.
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Neste ano o evento acontece em três dias, de sexta-feira (05) a domingo (07) do mês de julho, realizado no PIT – Parque de Inovação Tecnológica São José dos Campos, em pareceria com a Associação Paulista de Queijos Artesanais.
A expectativa de público é alta, estima-se que cerca de 9 mil pessoas devem passar pelo Fórum para apreciar os 50 expositores de queijos e charcutarias artesanais. Um ótimo programa para toda a família.
Programação
Sexta-feira 05/07
11h – Abertura oficial
14h às 14h30 – Abertura para FOOD SERVICE no Auditório principal
14h às 18h – Fórum FOOD SERVICE (empresários do segmento alimentício) com TOUR DE NEGÓCIOS
14h às 19h – Palestras
18h – Palestra com chefes convidados, especial Chef Erick Jacquin “30 anos no Brasil”
16h às 19h – Concurso MESA DE OURO
20h – Classificação final do Concurso MESA DE OURO com o chef Érick Jacquin e chefs convidados
11h às 20h – Horário de funcionamento da “FEIRA PRODUTOS ARTESANAIS”
11h às 20h – Espaço da GASTRONOMIA ARTESANAL com MÚSICA AO VIVO, cerveja e vinhos artesanais
11h às 20h – Festival do Queijo Artesanal Paulista. Nos restaurantes do Parque Tecnológico, pratos exclusivos com queijo artesanal Paulista
Sábado 06/07
11h às 20h – FEIRA DE PRODUTOS ARTESANAIS
14h às 16h – Aula Show com chefs convidados
11h às 20h – Espaço da GASTRONOMIA ARTESANAL com MÚSICA AO VIVO, cerveja e vinhos artesanais.
11h às 20h – Festival do Queijo Artesanal Paulista. Nos restaurantes do Parque Tecnológico, pratos exclusivos com queijo artesanal Paulista.
Domingo 07/07
11h às 18h – FEIRA DE PRODUTOS ARTESANAIS
14h às 16h – Aula Show com chefs convidados
16h às 18h – Palestras / auditório principal
11h às 18h – Espaço da GASTRONOMIA ARTESANAL com música ao vivo, cerveja e vinhos artesanais.
*PROGRAMAÇÃO SUJEITA À ALTERAÇÃO.
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