Com novo modelo de negócio, Zkitchen inova segmento gastronômico de São José dos Campos 

Cozinha compartilhada é utilizada por três novas marcas na cidade. Franquia mexicana, GUA.CO inaugura nesta quarta (19). Em breve, autêntica comida tailandesa (Thai Break) e opções congeladas (Qualicook) também estarão à disposição via delivery e para retirada 

Divulgação

A cidade de São José dos Campos vai sofrer uma verdadeira revolução no segmento gastronômico. Trata-se da inauguração da Zkitchen – modelo inovador de negócio fundamentado na utilização de uma cozinha compartilhada. O inovador espaço, criado e desenvolvido com o que há de mais moderno e sustentável no mercado, será compartilhado por três grandes marcas, que proporcionarão novas experiências na arte de comer em São José dos Campos.

A franquia mexicana GUA.CO começa a atender nesta quarta (19). Em breve, comida tailandesa THAI (ThaiBreak) e refeições congeladas (Qualicook) também estarão à disposição via delivery e para retirada. “É um conceito novo, um modelo de negócio inovador que une tecnologia, qualidade e sustentabilidade, visando proporcionar um serviço de excelência.”, afirmam os idealizadores da Zkitchen.

“Depois que idealizamos o projeto tivemos vários ajustes, fomos nos educando e nos transformando neste processo. Este foi o contexto que deu origem à Zkitchen, Cozinhas Compartilhadas”, destacam. Mais do que um negócio, a Zkitchen acredita e pratica princípios e valores que constroem e que tem relevância para toda a equipe e também para a cidade de São José dos Campos.

“Estamos falando de comida gostosa, com alimentos frescos e de qualidade entregues na sua casa. Estamos falando em praticidade, comodidade, sem perder de vista a gestão responsável e ecoeficiente. Já assinamos o ‘Compromisso Lixo Zero’ junto ao ‘Instituto Lixo Zero Brasil’, temos o selo ‘Eu Reciclo’ e trabalhamos pela logística reversa das embalagens que geramos. Desenhamos o nosso processo de gestão de resíduos sólidos de forma coerente com os compromissos assumidos. Vale destacar  duas parcerias importantes nesta questão, com a ‘Organe-se’, empresa local de compostagem urbana, e com a ‘Terracycle’, empresa que produz a nossa composteira elétrica. Acreditamos que fazer bem para você e para o mundo é a nossa maior possibilidade de sucesso”, destacam os entrevistados.

A unidade da Zkitchen fica localizada na Avenida Dr Adhemar de Barros, 638. O GUA.CO já está em atividade. Peça e delicie-se com a melhor opção de culinária mexicana em São José, e em breve a autêntica comida tailandesa (Thai Break) e também refeições saborosas, naturais e congeladas (Qualicook). Mais informações pelo Instagram: zkitchen.br. Telefone: (12)3921-6900.

“Quando assumimos o compromisso por uma gestão que integra propósito e gestão consciente, entendemos que assumimos um compromisso em várias pontas. Conosco, como sócios e parceiros de vida, com os nossos colaboradores, fornecedores e parceiros, e com essa cidade do nosso coração. Esperamos que as comidas da Zkitchen cheguem a todos e agradem! Saboreiem”, encerram os idealizadores.

 

GUA.CO inaugura nesta quarta (19). Experimente!

O Gua.co é uma franquia fast-casual de culinária mexicana que une a agilidade do fast-food, a qualidade do casual dining e o foco em produzir comida saudável e fresca por um preço justo. O GUA.CO acredita no poder da comida fresca preparada de forma caseira, com amor e carinho. Isso tudo se junta e dá vida à experiência. O GUA.CO tem foco em produzir comida saudável e fresca por um preço justo.

O cardápio apresenta uma excelente relação custo-benefício para o cliente e os pratos são bem saborosos. Trata-se da melhor opção de culinária mexicana na cidade. Mais informações pelo site: https://www.gua.co.com/

Thai Break, a autenticidade da verdadeira comida tailandesa na sua casa!

 

A paixão dos idealizadores pela culinária tailandesa conduzia à ideia de um restaurante com essa pegada em S.J.Campos. O Thai Break apresenta culinária com inspiração tailandesa, adaptada ao paladar brasileiro. A ideia é trazer uma experiência prazerosa, casual e divertida, com sabor, frescor e aromas únicos.

A Chef carioca Ana Carolina Garcia, com formação na mais famosa escola de gastronomia do mundo – Le Cordon Bleu de Sidney e em Paris – assina todo o cardápio do Thai break. Ana Carolina também trabalhou no Longrain – considerado o melhor restaurante de cozinha tailandesa da Austrália. Passou também um período sabático por todo o Sudeste Asiático, se aprofundando neste equilíbrio único de sabores, aromas e texturas.

Qualicook: Refeições saborosas, naturais e congeladas!

 O cardápio inclui opções de carnes, aves, massas, suínos, peixes, vegetariano, vegano e algumas sobremesas. São sugestões de refeições saborosas, naturais e congeladas.

Iniciamos o trabalho em parceria com a Galunion – consultoria especializada em food service –  ao mesmo tempo que o país entrava numa pandemia. Aos poucos, à medida que analisávamos e amadurecíamos as próprias ideias à luz de um cenário inusitado e incerto, com a assessoria da Galunion, leituras e visitas específicas, o negócio foi mudando de configuração”, destacam os proprietários.

LIFE | cotidiano - Publicado 20:35 | - Redação

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Comentários:

4 thoughts on “Com novo modelo de negócio, Zkitchen inova segmento gastronômico de São José dos Campos 

  1. Bruno - oficial 👮‍♀️ disse:

    Go SJC!!!!!!

  2. José Roberto da Silva disse:

    [email protected]

  3. Miracy ferreira disse:

    Adorei. São José merece está com Essa marca em gastronomia.Perfeito. Vou experimentar essa culinária maravilhosa. Parabens

  4. Francisco Humberto de Oliveira Roxo disse:

    Parabéns pela iniciativa e pela qualidade das ofertas, Boa sorte e muito sucesso

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