A escolha de São José dos Campos foi cuidadosamente pensada pelo atleta; restaurante ficará na Vila Ema
De Ubatuba para o mundo, o bicampeão mundial de surfe e atleta olímpico Filipe Toledo chega a São José dos Campos com mais um investimento, o atleta anuncia a abertura da Let´s Poke By Filipe Toledo, sua primeira franquia da rede de culinária havaiana Let’s Poke, da qual é sócio. O novo restaurante será inaugurado, no próximo sábado (8).
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O atleta olímpico explica que escolheu cuidadosamente a cidade joseense devido à proximidade com a sua cidade natal, Ubatuba além do carinho e das relações comerciais da família do surfista com toda a RM Vale.
A unidade conta com um design único, inspirado no lifestyle e nos gostos pessoais de Filipinho, trazendo elementos do surfe e da vida de praia. Segundo o CEO da Let’s Poke, Ricardo Bottura, a parceria fortalece ainda mais a conexão da marca com o universo esportivo e saudável.
Filipe Toledo destacou sua participação na concepção da loja. “Tentei trazer um pouco de tudo o que vi pelo mundo, desde a arquitetura e o design até os sabores dos pokes que experimentei. O resultado ficou irado, e mal posso esperar para a inauguração”, disse o surfista.
Expansão da rede e futuro promissor
Essa será a 6ª loja física da Let’s Poke e a primeira no modelo de franquia. A marca também opera uma dark kitchen, totalizando sete pontos de venda. Em breve, novas unidades serão abertas em Jundiaí, Campinas, Alphaville e Rio de Janeiro.
O cardápio seguirá o padrão da rede, mas o ambiente terá pranchas, fotos e itens personalizados, celebrando a trajetória vitoriosa do atleta. A expectativa é que a loja venda cerca de 8 mil pokes por mês quando atingir a maturidade.
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