Evento, que vai até o dia 10 de agosto, contará com 16 atrações musicais, espaço kids e aproximadamente 100 expositores
São José dos Campos recebe a partir desta sexta-feira (1) o Festival de Flores e Morangos, um evento gastronômico que vai acontecer no Parque da Cidade com entrada gratuita. Muitas flores e comidas à base de morango serão as atrações em dois finais de semanas, que contará com área kids.
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Com aproximadamente 100 expositores, o festival promete uma variedade de comidas, entre elas, torresmo no rolo, baião de dois, churrasco fogo de chão, galinhada, burger, lanches diversos, pastel, crepes, uma variedade de doces à base de morango como espeto de morango com chocolate, fondue de morango com chocolate, merengue de morango, tortas diversas com morango, morango do amor, que é o queridinho do momento e muitas outras opções.
Para as pessoas que gostam de flores, não podem deixar de comparecer ao evento. Uma variedade de orquídeas, suculentas, samambaias, vários tipos de hortaliças, morangos em vasos e rosas vão proporcionar um ambiente aconchegante.
“Um evento com muitas opções de comidas e várias atrações musicais vão marcar esses dias de festa em São José dos Campos. Teremos, inclusive, o morango do amor, que está bem em alta no momento e uma programação musical imperdível”, disse o organizador Juca Marques.
No entretenimento, o evento vai oferecer uma variedade de produtos artesanais com mais de 50 artesãos. Já para as crianças, há uma variedade de atrativos entre parque de diversão com mais de dez atrações e vários brinquedos infláveis.
Programação musical completa
01/08 – 18h30 – Banda Gestalt
01/08 – 21h – Banda O Cerco
02/08 – 12h – Banda Samba Adoração
02/08 – 14h30 – Mona Reis
02/08 – 17h30 – Level 11 Capital Inicial
02/08 – 20h30 – Banda Black Jack
03/08 – 13h – Banda Kanaviá
03/08 – 17h Banda Pelados Rock
03/08 – 19h30 Banda Special Queen
08/08 – 20h30 – Banda All Star
09/08 – 14h30 – Daniel Sertanejo
09/08 – 17h30 – Banda Black Dog
09/08 – 20h30 – Cover Mamonas Assassinas
10/08 – 13h – Batuque Moleque
10/08 – 17h30 – Banda Opium
10/08 – 19h30 – Banda Os Karecas
Serviço
Quando: De 1 a 10 de agosto (aos finais de semanas).
Horário: sexta, sábado e domingo das 11h às 22h.
Onde: Pavilhão Gaivotas – Parque Roberto Burle Marx (Parque da Cidade) – Avenida Olivo Gomes, 100 – Santana – São José dos Campos.
Valor: Entrada gratuita.
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3 Respostas
Só pelas bandas já vale muito a pena.
Banda Gestalt
– Banda Black Jack
– Banda All Star
E o morango a preço de ouro por causa da bobagem e modinha do momento?
Aviso:
Baseado em relatórios e estudos de órgãos como a Anvisa e o Idec, os alimentos que mais frequentemente apresentam altos níveis de resíduos de agrotóxicos no Brasil são:
Frutas
* Goiaba: Frequentemente aparece no topo da lista de frutas com irregularidades, principalmente com o uso de agrotóxicos não autorizados.
* Morango: É um dos alimentos mais comuns a apresentar resíduos de pesticidas em estudos internacionais e também no Brasil.
* Laranja: Embora a situação tenha melhorado em relatórios mais recentes, a laranja ainda é um alimento que pode apresentar resíduos de agrotóxicos, principalmente os não autorizados para a cultura.
* Abacaxi: Relatórios recentes da Anvisa destacaram o abacaxi como uma das frutas com maior número de amostras com potencial de risco agudo.
Legumes e Verduras
* Pimentão: É consistentemente apontado como o campeão de irregularidades. Grande parte das amostras analisadas apresenta agrotóxicos não autorizados para a cultura ou com resíduos acima do limite permitido.
* Cenoura: Também figura entre os alimentos com maior detecção de resíduos, com muitas amostras mostrando a presença de substâncias não autorizadas.
* Tomate: É outro alimento com alto índice de irregularidades, incluindo a presença de agrotóxicos proibidos ou acima do limite.
* Alface e Couve: Folhas como alface e couve também são frequentemente citadas em pesquisas, com resíduos de agrotóxicos encontrados em muitas amostras.
É importante notar que a presença de agrotóxicos não significa, necessariamente, um risco imediato à saúde.
Os estudos geralmente monitoram a presença de agrotóxicos não autorizados para a cultura ou em concentrações acima do Limite Máximo de Resíduos (LMR). Ainda assim, essa informação pode ser útil para fazer escolhas mais conscientes na hora de consumir alimentos.
Como lavar esses alimentos?
Para tentar reduzir a quantidade de resíduos superficiais, você pode seguir estas dicas:
* Lave as frutas e vegetais em água corrente e esfregue-os com uma escova macia, especialmente os que têm casca mais firme, como cenoura e batata.
* Para folhas e frutas macias como o morango, lave-os delicadamente, folha por folha, ou um por um.
* A imersão em uma solução de hipoclorito de sódio (água sanitária própria para alimentos) é uma medida eficaz para a higienização, mas a embalagem do produto deve indicar que ele pode ser usado para esse fim.
Lembre-se que a lavagem remove os resíduos superficiais, mas não elimina agrotóxicos que já foram absorvidos pela planta. Priorizar o consumo de alimentos orgânicos, quando possível, é uma ótima alternativa para evitar a exposição a esses resíduos.
Morangos, por serem frutas delicadas e cultivadas perto do solo, tendem a reter mais resíduos de agrotóxicos. Embora seja praticamente impossível remover 100% dessas substâncias com métodos caseiros, a higienização correta pode reduzir significativamente a sua presença, além de eliminar sujeira, bactérias e outros microrganismos.
Higienização com Bicarbonato de Sódio e Vinagre
Um dos métodos mais eficazes e populares utiliza uma solução de bicarbonato de sódio e água. Pesquisas mostram que essa mistura pode remover uma grande quantidade de agrotóxicos sem alterar o sabor ou a textura da fruta. O vinagre também pode ser usado, mas é importante ter cuidado para não deixar o sabor ácido nas frutas.
Passo a passo:
* Comece lavando os morangos em água corrente. Passe-os por um escorredor ou peneira para remover a sujeira mais superficial.
* Descarte morangos que estiverem estragados ou com partes mofadas.
* Em uma tigela grande, misture 1 colher de chá de bicarbonato de sódio para cada litro de água fria.
* Mergulhe os morangos na solução e deixe-os de molho por cerca de 5 a 10 minutos.
* Após o tempo de molho, enxágue bem os morangos em água corrente para remover qualquer resíduo da solução.
* Seque os morangos cuidadosamente com um papel-toalha ou um pano limpo antes de guardá-los ou consumi-los. A umidade excessiva pode acelerar o apodrecimento.
Outros métodos e dicas importantes
* Água sanitária (hipoclorito de sódio): A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) recomenda o uso de água sanitária para higienização de frutas e vegetais. Para morangos, use 1 colher de sopa de água sanitária (sem perfume ou alvejante) para cada litro de água e deixe de molho por cerca de 15 minutos. Enxágue bem em seguida.
* Lave apenas o que for consumir: Lave os morangos apenas na hora de comer, pois a umidade pode fazer com que estraguem mais rápido.
* Não remova os talos antes de lavar: Para evitar que a água com resíduos entre na polpa da fruta, só retire os talos depois de lavá-los completamente.
Observação
Embora a higienização ajude, a melhor maneira de evitar o consumo de agrotóxicos é optar por morangos orgânicos, que são cultivados sem o uso de pesticidas sintéticos. Se não for possível, a lavagem cuidadosa com os métodos acima é a melhor alternativa para garantir uma alimentação mais segura.