Chocolate e frio em Campos do Jordão encantam turistas com sabores artesanais, visitas às fábricas e clima ideal no Dia Mundial do Chocolate
O chocolate em Campos do Jordão é muito mais do que uma doce iguaria: é parte essencial da identidade cultural e turística da cidade. No mês de comemoração ao chocolate, a charmosa estância turística da Serra da Mantiqueira se consolida como um dos principais destinos gastronômicos do Brasil para os amantes do doce.
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Com mais de 250 variedades de chocolate artesanal, Campos do Jordão oferece uma verdadeira jornada sensorial que combina sabor, tradição e experiências imersivas. O município abriga algumas das marcas mais reconhecidas do país, como Sabor Chocolate, Spinassi, Chocolate Araucária, Art du Chocolat, Liége, Cacau de Campos, Chocolate Montanhês, Cacau Mundo, Suisse Chocolat e Chocolateria Campos do Jordão, verdadeiros paraísos para os chocólatras.
Roteiros doces que aquecem o inverno
Com o inverno em alta e o turismo aquecido, o chocolate em Campos do Jordão se transforma em protagonista de roteiros personalizados que envolvem visitação a fábricas, degustações e experiências interativas. Locais como a Araucária e a Spinassi permitem que o público acompanhe de perto a produção dos chocolates, em um processo artesanal que reforça a identidade local.
Além das lojas temáticas e dos espaços instagramáveis, muitos cafés, restaurantes e hotéis da cidade incorporam o chocolate local em suas receitas, oferecendo fondues, bolos, cookies, sobremesas e o famoso chocolate quente jordanense, perfeito para o clima serrano
Segundo o presidente do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), Sidney Isidoro, celebrar o mês do chocolate é também uma forma de valorizar os pequenos produtores e o trabalho artesanal. “Campos do Jordão tem uma relação histórica com o chocolate. Ele está presente em cafeterias, em lojas temáticas e em roteiros que movimentam a economia criativa local. Celebrar o Dia Mundial do Chocolate aqui é valorizar também os pequenos produtores e o trabalho artesanal que dá identidade ao destino,” destacou.
Pico do Itapeva
Já para quem gosta de um passeio com lindas paisagens e em contato com a natureza a opção é visitar o Pico do Itapeva. Situado a 2.030 metros de altitude, o Pico – em dias abertos – permite avistar até 11 cidades da RM Vale, proporcionando um cenário deslumbrante aos turistas.
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